Cara Mengetahui Kualitas Atau Keaslian Madu

Cara Mengetahui Kualitas Atau Keaslian Madu - Madu merupakan sari bunga hasil fermentasi yang digunakan secara alami di dalam tubuh lebah, khasiat dan manfaatnya patut dipertanyakan.  Sejak dulu madu dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.  Madu sering digunakan sebagai sumber energi karena madu mengandung sekitar 64 kalori per sendok teh.

Tidak hanya untuk kepentingan konsumsi, madu banyak digunakan dalam berbagai makanan dan minuman yang enak.  Madu memiliki banyak manfaat tidak hanya untuk kesehatan fisik kita tetapi juga untuk kebaikan kita sendiri.

Namun, manfaat madu hanya bisa didapatkan pada madu asli dan berkualitas.  Saat ini sudah banyak oknum pedagang madu yang mulai mengelabui madu, dengan cara mencampurkannya.  Jika kita mengonsumsi madu palsu atau berkualitas rendah dan bukannya sehat, justru akan berdampak negatif atau negatif bagi tubuh kita.

Lalu bagaimana kita mengetahui bahwa madu yang akan kita beli atau gunakan adalah madu asli dan berkualitas. 

Berikut Cara Mengetahui Kualitas Atau Keaslian Madu :

A. Ada surat

Produk madu berlisensi harus memiliki label pada kemasannya, sehingga di sana Anda dapat melihat apakah ada bahan tambahan dalam produk madu tersebut.  Jika tidak, Anda dapat melakukan tes untuk mengonfirmasi.

B. Penggunaan air

Anda bisa melakukan tes dengan bantuan air, masukkan sesendok madu ke dalam secangkir air.  Jika madu dicampur dengan air, maka bisa dikatakan madu itu palsu atau campuran.  Selain itu, Anda dapat menggunakan bantuan alat, yaitu: refraktometer untuk memeriksa kelembaban madu, perangkat dapat melakukan tes yang tepat.

C. Menggunakan api

Madu adalah cairan yang membakar.  Anda dapat menggunakan ini untuk memverifikasi keaslian madu.  Anda dapat melakukan tes dengan merendam lilin dalam air dengan madu dan kemudian menyalakan senar di api.  Jika benangnya terbakar, dapat dipastikan bahwa madu tersebut asli dan tidak tercampur dengan air.

D. Pemeriksaan kertas

Untuk memastikan madu yang Anda beli adalah madu asli, maka Anda bisa menyegelnya dengan kertas.  Caranya adalah dengan meletakkan sesendok madu di atas kertas, jika madu ditaruh di atas kertas, maka madu tersebut palsu atau tertukar.  Karena madu asli tidak mudah diserap oleh kertas.

E. Bau atau aroma khusus.

Madu yang berbau asam menandakan bahwa madu tidak bersih.  Selain itu Anda juga akan menemukan benda berbusa berwarna putih di dalamnya.  Jika Anda akan membeli madu dengan sifat-sifat ini, Anda harus membuangnya dan tidak memakannya.  Pasalnya, madu murni memiliki aroma ringan dan halus yang menarik hidung Anda.

Share this post